Wytworny dżem z pomarańczy

ok. 5 słoików (po 200 ml)

Łatwy

20 min

Pomarańczowy dżem z cytrynówką

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

6 - 7 szt.

pomarańczy

0,5 szt.

cytryny (sok i skórka)

1 opak.

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

500 g

cukru

25 ml

cytrynówki

Zobacz produkty

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Sposób przygotowania

Pomarańcze umyj, obierz ze skórki i z białych błonek, tak aby pozostał sam miąższ. Z tak obranych pomarańczy odważ 1 kg. Z cytryny wyciśnij sok. Na talerzyku pokrój drobne paseczki cytrynowej skórki. Pomarańcze przełóż do garnka, dodaj Żelfix, dokładnie wymieszaj i zagotuj mieszając. Następnie dodaj cukier, sok i skórkę z cytryny oraz cytrynówkę i gotuj jeszcze 1-2 minuty. Gorący dżem nałóż do pełna do wyparzonych wcześniej słoików, szczelnie zamknij i ułóż do góry dnem na ok. 5 minut.