
Agrest oczyść z szypułek, dokładnie opłucz i umieść w garnku. Dodaj Żelfix, całość wymieszaj razem i zagotuj. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Usuń zbędną pianę i gotuj jeszcze przez ok. 3 - 5 minut, aż agrest zmięknie. Gotowy dżem przelej do wyparzonych wcześniej słoiczków, napełniając je po sam brzeg. Szczelnie zamknięte odstaw na ok. 1/2 h do góry dnem.
Przepisy

Przetwory
Dżem wiśniowo-czereśniowy z cytrynówką

Przetwory
Dżem truskawkowo-czereśniowy

Przetwory
Dżem truskawkowo-poziomkowy

Przetwory
Ketchup z cukinii

Przetwory
Chutney z cukinii, mandarynek i brzoskwiń

Przetwory
Dżem jagodowy

Przetwory
Niskosłodzony dżem truskawka - rabarbar z miodem