Dżem agrestowy

5 słoików (po 200 ml)

Łatwy

20 min

Wyśmienity, kwaskowaty dżem. Idealny do kanapek, naleśników czy ciast.

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

900 g

agrestu

100 ml

wody

1 opak.

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

500 g

cukru

Zobacz produkty

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Sposób przygotowania

Agrest oczyść z szypułek, dokładnie opłucz i umieść w garnku. Dodaj Żelfix, całość wymieszaj razem i zagotuj. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Usuń zbędną pianę i gotuj jeszcze przez ok. 3 - 5 minut, aż agrest zmięknie. Gotowy dżem przelej do wyparzonych wcześniej słoiczków, napełniając je po sam brzeg. Szczelnie zamknięte odstaw na ok. 1/2 h do góry dnem.