
Umyj śliwki i pokrój je na mniejsze kawałki. Owoce przełóż do garnka. Wsyp żelfix, dokładnie wymieszaj i zagotuj cały czas mieszając. Następnie dodaj cukier kokosowy i wymieszaj. Masę doprowadź do wrzenia ciągle mieszając i gotuj 3-4 minuty.
Gorący dżem nakładaj do wyparzonych słoików, szczelnie zamknij. Słoiki odwróć do góry dnem i pozostaw do wystudzenia.
Przepisy

Przetwory
Dżem truskawkowo-czereśniowy

Przetwory
Kwaśny dżem z malin i porzeczek

Przetwory
Dżem jagodowy z erytrolem

Przetwory
Dżem truskawkowo-poziomkowy

Przetwory
Niskosłodzony dżem truskawka - rabarbar z miodem

Przetwory
Truskawkowy dżem z wanilią i białą czekoladą

Przetwory
Dżem malinowy z czekoladą