
Umyj śliwki i pokrój je na mniejsze kawałki. Owoce przełóż do garnka. Wsyp żelfix, dokładnie wymieszaj i zagotuj cały czas mieszając. Następnie dodaj cukier kokosowy i wymieszaj. Masę doprowadź do wrzenia ciągle mieszając i gotuj 3-4 minuty.
Gorący dżem nakładaj do wyparzonych słoików, szczelnie zamknij. Słoiki odwróć do góry dnem i pozostaw do wystudzenia.
Przepisy

Przetwory
Dżem z czereśni

Przetwory
Dżem truskawkowy z miętą i ksylitolem

Przetwory
Wytworny dżem z pomarańczy

Przetwory
Dżem z papai i marakui z limonką

Przetwory
Niskosłodzony dżem truskawka - rabarbar z miodem

Przetwory
Truskawkowy dżem z wanilią i białą czekoladą