Dwa słoiki rubinowego dżemu rabarbarowo-malinowego na drewnianej podstawce, z liśćmi mięty, świeżymi owocami i plasterkiem limonki obok

Dżem rabarbarowo malinowy z limonką

Name: Dżem rabarbarowo malinowy z limonką
Prep time: 40 min
Yield: 5 słoików (po 200 ml)
Ingredients: 600 g rabarbaru; 750 g malin; 1 szt. limonki; 1 opak. Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera; 500 g cukru

5 słoików (po 200 ml)

Łatwy

40 min.

Wypróbuj ten przepis na dżem rabarbarowo malinowy z limonką i stwórz pyszny, orzeźwiający dodatek do śniadania. Zacznij gotować!

Dżem rabarbarowo malinowy z limonką to pyszne, owocowe połączenie, które łatwo przygotujesz w domu. Dzięki limonce dżem zyskuje świeży, lekko kwaskowaty smak, idealny na każdą porę roku. Ten dżem rabarbarowo malinowy z limonką świetnie sprawdzi się na kanapkach czy jako dodatek do deserów. Spróbu...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

600 g

rabarbaru

750 g

malin

1 szt.

limonki

1 opak.

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

500 g

cukru

Zobacz produkty

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Rabarbar dobrze oczyść, obierz ze skórki i odważ 500 g. Maliny zblenduj i przetrzyj przez sito, pozbywając się pestek, odważ 500 g. Pokrojony w jednocentymetrowe plastry rabarbar przełóż do garnka, dodaj przetarte maliny, wyciśnięty sok z połowy limonki oraz Żelfix i wymieszaj. Całość zagotuj, mieszając od czasu do czasu. Następnie dodaj cukier, wymieszaj i zagotuj. Po ok. 3 minutach przelej do wyparzonych wcześniej słoiczków. Odstaw do góry dnem na ok. ½ h.