Słoik z jasnozielonym dżemem z kawałkami owoców kiwi, ozdobiony żółtą wstążką, na desce w otoczeniu świeżych owoców i cytryn

Dżem z kiwi

Name: Dżem z kiwi
Prep time: 40 min
Yield: 5 słoików (po 200 ml)
Ingredients: 1200 g kiwi; 1 opak. Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera; 500 g cukru; 1,5 łyżki soku z cytryny

5 słoików (po 200 ml)

Łatwy

40 min.

Wypróbuj ten prosty przepis na dżem z kiwi i ciesz się smakiem lata. Zacznij gotować, a domowy dżem będzie gotowy w mgnieniu oka!

Dżem z kiwi to pyszny i orzeźwiający sposób na wykorzystanie kiwi w kuchni. Ten prosty dżem z kiwi sprawdzi się znakomicie jako dodatek do naleśników, gofrów czy prostych deserów. Przygotujesz go szybko, łącząc świeże owoce z cukrem i żelfixem, a dodatkowa cytryna nada mu wyjątkowy smak. Wypróbuj...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

1200 g

kiwi

1 opak.

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

500 g

cukru

1,5 łyżki

soku z cytryny

Zobacz produkty

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Kiwi obierz ze skórki, usuń białe, twarde części, pokrój w drobną kostkę, odważ 1 kilogram. Owoce przełóż do garnka i wsyp Żelfix, dokładnie wymieszaj i zagotuj mieszając. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Masę doprowadź do wrzenia ciągle mieszając i gotuj 1 - 2 minuty. Łyżką cedzakową zbierz powstałą podczas gotowania pianę. Do dżemu dodaj sok z cytryny i wymieszaj. Dżem nałóż do wyparzonych wcześniej słoików i szczelnie zamknij. Słoiki odstaw do góry dnem na ok. 1/2 h.