Dżem z kiwi

5 słoików (po 200 ml)

Łatwy

40 min

Przepis na domowy, orzeźwiający dżem z kiwi. Świetnie sprawdzi się do gofrów, naleśników i innych deserów.

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

1200 g

kiwi

1 opak.

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

500 g

cukru

1,5 łyżki

soku z cytryny

Zobacz produkty

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Kiwi obierz ze skórki, usuń białe, twarde części, pokrój w drobną kostkę, odważ 1 kilogram. Owoce przełóż do garnka i wsyp Żelfix, dokładnie wymieszaj i zagotuj mieszając. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Masę doprowadź do wrzenia ciągle mieszając i gotuj 1 - 2 minuty. Łyżką cedzakową zbierz powstałą podczas gotowania pianę. Do dżemu dodaj sok z cytryny i wymieszaj. Dżem nałóż do wyparzonych wcześniej słoików i szczelnie zamknij. Słoiki odstaw do góry dnem na ok. 1/2 h.