Konfitura truskawkowa z kiwi

ok. 5 słoików (po 200 ml)

Średni

40 min

Egzotyczne połączenie smaku truskawki i kiwi

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

750 g

truskawek

4 szt.

kiwi

1 opak.

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

350 g

cukru

4 łyżki

wódki

10 kropli

Aromatu pomarańczowego Dr. Oetkera

Zobacz produkty

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

Aromatu pomarańczowego Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Truskawki umyj i odszypułkuj, większe przekrój na pół. Kiwi obierz, usuń twarde, białe części, pokrój na kawałki. Żelfix wymieszaj w garnku z owocami i ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Następnie dodaj cukier, wymieszaj i gotuj jeszcze ok. 2 min. Konfiturę zdejmij z ognia, dodaj wódkę i aromat pomarańczowy. Mieszaj do zaniku piany lub ją usuń. Gorącą konfiturę nałóż do słoików do pełna i szczelnie zamknij. Słoiki ustaw na 5 min. dnem do góry.