
Truskawki umyj i odszypułkuj, większe przekrój na pół. Kiwi obierz, usuń twarde, białe części, pokrój na kawałki. Żelfix wymieszaj w garnku z owocami i ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Następnie dodaj cukier, wymieszaj i gotuj jeszcze ok. 2 min. Konfiturę zdejmij z ognia, dodaj wódkę i aromat pomarańczowy. Mieszaj do zaniku piany lub ją usuń. Gorącą konfiturę nałóż do słoików do pełna i szczelnie zamknij. Słoiki ustaw na 5 min. dnem do góry.
Przepisy

Przetwory
Dżem truskawkowo-ananasowy z Żelfixem 3:1

Przetwory
Konfitura z owoców leśnych

Przetwory
Relish z cukinii, papryki i brzoskwiń

Przetwory
Mix pomidorowo-paprykowy

Przetwory
Konfitura porzeczkowa z marchewką

Przetwory
Konfitura truskawkowa z płatkami migdałowymi

Przetwory
Prażone jabłka z cynamonem