Powidła śliwkowe z Żelfixem

ok. 7 słoików (po 200 ml)

Średni

40 min

Tradycyjne powidła z dodatkiem śliwek węgierek

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

1500 g

śliwek węgierek (bez pestek)

2 opak.

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

350 g

cukru

150 ml

czerwonego półwytrawnego wina

Zobacz produkty

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Śliwki umyj, osącz, wydryluj i usuń szypułki. Wsyp Żelfix, dokładnie mieszając doprowadź do wrzenia. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Masę gotuj 10 - 15 minut. Garnek zdejmij z ognia, wlej wino, przestudź. Owoce zmiksuj na gładką masę przystawką do rozdrabniania. Powidła zagotuj ponownie, gorące nakładaj do wyparzonych słoików (do pełna). Słoiki szczelnie zamknij i ułóż do góry dnem, pozostaw do wystudzenia.