Konfitura jabłkowo-pomarańczowa

ok. 5 słoików (po 200 ml)

Średni

40 min.

Wypróbuj ten prosty przepis na konfiturę jabłkowo-pomarańczową i stwórz pyszny dodatek, który urozmaici każde śniadanie!

Konfitura jabłkowo-pomarańczowa to prosty sposób na pyszny dodatek do śniadania czy deseru. Dzięki połączeniu jabłek i soku pomarańczowego uzyskasz naturalnie słodki smak z lekką kwaskowatością. Konfitura jabłkowo-pomarańczowa świetnie sprawdzi się na świeżym pieczywie lub jako dodatek do naleśni...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

800 g

jabłek

300 ml

soku pomarańczowego (z kartonika lub świeżo wyciśniętego)

1 opak.

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

500 g

cukru

Zobacz produkty

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Jabłka umyć, obrać ze skórki, zetrzeć na tarce na grubsze wiórki. Odważyć dokładnie 700 g, przełożyć do garnka, wlać sok pomarańczowy, dodać Żelfix. Konfiturę doprowadzić do wrzenia, cały czas mieszając. Dodać cukier, zagotować ponownie i gotować jeszcze przez 3 minuty, zdjąć z ognia i mieszać do zaniku piany, ewentualnie nadmiar piany zebrać łyżką cedzakową.

Gorącą konfiturę nałożyć do wyparzonych słoików (do pełna) i od razu szczelnie zamknąć. Ułożyć do góry dnem na ok. 5 minut.