Trzy słoiki wypełnione ciemnoczerwoną konfiturą, przykryte białymi pokrywkami, ułożone na jasnym talerzu obok soczystej gruszki i aronii

Konfitura gruszkowa z aronią

Name: Konfitura gruszkowa z aronią
Prep time: 40 min
Yield: ok. 5 słoików (po 200 ml)

ok. 5 słoików (po 200 ml)

Średni

40 min.

Słodycz wakacyjnych gruszek przełamana owocami aronii

Połączenie soczystych, dojrzałych gruszek z lekko cierpką aronią tworzy wyjątkowo aromatyczną i zbalansowaną konfiturę. To prosty sposób na przygotowanie domowych przetworów, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale też pięknie prezentują się w spiżarni.

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

700 g

gruszek (bez gniazd nasiennych)

300 g

aronii

1 opak.

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

350 g

cukru

Zobacz produkty

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Gruszki umyć, obrać ze skórki, wydrążyć gniazda nasienne, drobno pokroić. Aronię umyć, usunąć szypułki. Owoce wymieszać z Żelfixem, zagotować ciągle mieszając. Dodać cukier, zagotować i nie przerywając mieszania gotować jeszcze 5-7 minut.

Gorącą konfiturę nałożyć do słoików, szczelnie zamknąć. Słoiki ułożyć do góry dnem.