Dwa słoiki z czerwonym dżemem, przykryte lnianymi serwetkami z koronką, przewiązane sznurkiem, otoczone gałązkami mięty i owocami

Konfitura babci i dziadka

Name: Konfitura babci i dziadka
Prep time: 20 min
Yield: ok. 5 słoików (po 200 ml)

ok. 5 słoików (po 200 ml)

Średni

20 min.

Wypróbuj ten prosty przepis na konfiturę babci i dziadka – pachnącą i pyszną! Zachęcam do wspólnego gotowania i tworzenia smaków!

Konfitura babci i dziadka to pyszne połączenie śliwek i cukinii z aromatycznymi przyprawami. Ta konfitura babci i dziadka idealnie sprawdzi się jako dodatek do pieczywa czy deserów. Przygotowanie jest proste i szybkie, a smak przenosi do domowej tradycji, którą pokochasz od pierwszej łyżeczki. Wy...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

700 g

śliwek węgierek

500 g

cukinii

100 ml

soku jabłkowego

1 opak.

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

1 szczypta

goździków mielonych

1 szczypta

Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera

350 g

cukru

Zobacz produkty

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Sposób przygotowania

Śliwki i cukinię umyj. Śliwki wypestkuj, odważ 600 g. Cukinię obierz ze skóry, przekrój wzdłuż, usuń pestki, odważ 300 g. Miąższ zetrzyj na tarce na drobne wiórki. Śliwki, cukinię, sok, Żelfix oraz przyprawy przełóż do garnka, wymieszaj i zagotuj. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Masę zagotuj, mieszając gotuj jeszcze przez 2 minuty. Konfiturę nałóż do wyparzonych słoików i szczelnie zamknij. Słoiki z konfiturą odstaw do góry dnem na ok. 1/2 h.