
Oczyszczone owoce umieść w kielichu blendera i zmiksuj. Owoce przetrzyj przez sito. Odmierz 1 kilogram musu i przelej do garnka. Wymieszaj z Żelfixem i zagotuj mieszając. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Usuń nadmiar piany i po upływie 3 minut przelej do wyparzonych wcześniej słoiczków. Szczelnie zamknij i odstaw do góry dnem na ok. 1/2 h.
Przepisy

Konfitura pomarańczowo-marchewkowa z nerkowcem

Dżem malinowo-cytrynowy z Żelfixem 2:1

Konfitura morelowo-migdałowa

Ekspresowa marmolada z brzoskwiń

Galaretka z węgierek

Ketchup

Konfitura malinowa z kiwi