
Oczyszczone owoce umieść w kielichu blendera i zmiksuj. Owoce przetrzyj przez sito. Odmierz 1 kilogram musu i przelej do garnka. Wymieszaj z Żelfixem i zagotuj mieszając. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Usuń nadmiar piany i po upływie 3 minut przelej do wyparzonych wcześniej słoiczków. Szczelnie zamknij i odstaw do góry dnem na ok. 1/2 h.
Przepisy

Dżem truskawkowy z nektarynką

Powidła śliwkowe z Żelfixem

Dżem truskawkowo-rabarbarowy

Konfitura z czerwonych pomarańczy

Galaretka z węgierek

Ketchup

Dżem wieloowocowy z Żelfixem 2:1