
Dynię obierz ze skóry, usuń pestki, pokrój w drobną kostkę. Dynię przełóż do garnka i podlej wodą, dodaj cynamon, gotuj ok. 10 minut. Garnek odstaw z ognia. Masę przestudź, zmiksuj dokładnie przystawką do rozdrabniania. Wsyp Żelfix ponownie zagotuj. Następnie dodaj cukier, wymieszaj i zagotuj. Do masy dodaj wódkę i aromat pomarańczowy, wymieszaj. Gorącą galaretkę nakładaj do wyparzonych słoików. Słoiki szczelnie zamknij i ułóż do góry dnem do wystudzenia.
Przepisy

Konfitura babci i dziadka

Kwaśny chutney z porzeczek i cebuli

Galaretka z cytrusów

Dżem z mirabelek z Żelfixem 2:1 Dr. Oetkera

Galaretka z czarnych jagód

Galaretka z jeżyn

Galaretka porzeczkowa z rozmarynem