Galaretka z czarnych jagód

ok. 5 słoików (po 200 ml)

Średni

40 min

Wspaniały smak czarnych jagód i świeżego grejpfruta

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

500 g

jagód

1 szt.

grejpfrutów

800 ml

wody

1 opak.

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

500 g

cukru

Zobacz produkty

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Jagody przebierz, wypłucz i osącz. Z grejpfruta wyciśnij sok. Do garnka wlej wodę, dodaj owoce i sok, gotuj w wodzie ok. 5 min. Wywar jagodowy odcedź, odmierz 750 ml (3 szklanki), wlej do rondla. Wsyp Żelfix, dokładnie wymieszaj i zagotuj mieszając. Następnie dodaj cukier, wymieszaj i ponownie zagotuj. Gorącą galaretkę wlej do wyparzonych słoików, szczelnie je zamknij i ułóż do góry dnem.