
Porzeczki opłucz, osącz, usuń szypułki. Maliny przebierz, oczyść. Owoce przełóż do garnka, wlej wodę i gotuj na wolnym ogniu 10 minut, masę owocową przetrzyj. Wsyp Żelfix, dokładnie wymieszaj i zagotuj mieszając. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Całość, mieszając doprowadź do wrzenia, gotuj 2-3 minuty. Gorący dżem nałóż do wyparzonych słoików, szczelnie zamknij i ułóż je dnem do góry.
Przepisy

Przetwory
Marmolada pomarańczowa

Przetwory
Galaretka z czarnych jagód

Przetwory
Konfitura truskawkowa z kiwi

Przetwory
Marmolada pomarańczowo-grejpfrutowa

Przetwory
Dżem malinowo-cytrynowy z Żelfixem 2:1

Przetwory
Dżem truskawkowo-ananasowy z Żelfixem 3:1

Przetwory
Chutney z melona i papryki