Konfitura z gruszek Kopciuszka

ok. 5 słoików (po 200 ml)

Średni

40 min

Smaczna konfitura nie tylko dla księżniczek

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

1200 g

gruszek (miękkich)

1 opak.

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

1 szczypta

Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera

350 g

cukru

1 szczypta

Kwasu cytrynowego Dr. Oetkera

Zobacz produkty

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera

Kwasu cytrynowego Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Gruszki umyj, obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój w kostkę, odważ 1 kilogram, wymieszaj z Żelfixem i zagotuj ciągle mieszając. Następnie dodaj cynamon, cukier, kwas cytrynowy i nie przerywając mieszania gotuj jeszcze 3 minuty. Konfiturę przełóż do wyparzonych słoików, szczelnie zakręć pokrywki. Słoiki odstaw do góry dnem na ok. 1/2 h.