
Owoce umyj i osącz, usuń pestki. Odważ 1 kilogram. Żelfix dokładnie wymieszaj z owocami, a następnie zagotuj ciągle mieszając. Dodaj cukier, cynamon, goździki i ponownie zagotuj. Całość gotuj jeszcze przez 5 minut. Dżem przełóż do wyparzonych wcześniej słoików, szczelnie zamknij i odstaw do góry dnem na ok. 1/2 h.
Przepisy

Mus truskawkowy

Galaretka z czarnych jagód

Konfitura pomarańczowo-marchewkowa z nerkowcem

Dżem śliwkowy z winem

Dżem z malin

Dżem z truskawek i czarnych porzeczek

Konfitura z nektarynek i porzeczek