
Maliny przebierz. Usuń szypułki. Owoce przełóż do garnka, wsyp Żelfix, zagotuj cały czas mieszając. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Masę doprowadź do wrzenia ciągle mieszając i gotuj 2 - 3 minuty. Gorący dżem nakładaj do wyparzonych słoików, szczelnie zamknij. Słoiki odwróć do góry dnem i pozostaw do wystudzenia.
Przepisy

Dżem jabłkowo-ananasowy

Dżem truskawkowo-ananasowy z Żelfixem 3:1

Relish z papryki, ananasa i zielonej cebulki

Konfitura z owoców leśnych

Dżem z jabłek i kiwi z Żelfixem

Dżem z mirabelek z Żelfixem 2:1 Dr. Oetkera

Konfitura z kiwi i grejpfruta