Dżem śliwkowy z winem

ok. 5 słoików (po 200 ml)

Średni

40 min

Dżem śliwkowy wzbogacony rodzynkami i nutą wina

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

1100 g

śliwek węgierek (wypestkowanych)

100 g

rodzynek

1 opak.

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

350 g

cukru

50 ml

czerwonego wina

Zobacz produkty

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Śliwki umyj, usuń pestki, pokrój na małe kawałki. Rodzynki umyj. Owoce włóż do garnka, wsyp Żelfix, dokładnie wymieszaj i zagotuj. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Gotuj przez 3 minuty, następnie dodaj rodzynki i wino. Gotowy dżem nałóż do wypasteryzowanych słoików z przykrywkami typu twist-off i na 5 minut odwróć je do góry dnem.