
Śliwki umyj, usuń pestki, pokrój w małe kawałki. Odważ 1 kilogram. Owoce włóż do garnka, wsyp Żelfix i cynamon. Całość wymieszaj i doprowadź do wrzenia ciągle mieszając. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Gotuj 15 minut. Zdejmij z ognia, nałóż do wyparzonych słoików. Szczelnie zamknij i odstaw do góry dnem na ok. 1/2 h.
Przepisy

Chutney brzoskwiniowo-figowy

Marmolada pomarańczowa

Chutney z melona i papryki

Konfitura z moreli

Dżem z truskawek i czarnych porzeczek

Dżem śliwkowy z winem

Galaretka malinowo-arbuzowa