PLIKI COOKIE na stronie internetowej DR. OETKER

Ta strona zapisuje pliki cookie na Twoim urządzeniu komputerowym, aby usprawnić jej działanie, a także pozwolić nam i naszym partnerom poznać sposób, w jaki korzystasz z naszej strony. Dalsze korzystanie z tego serwisu (poprzez kliknięcie, nawigację i przewijanie) lub usunięcie niniejszej informacji o plikach cookie oznacza zgodę na stosowanie i wykorzystywanie plików cookie. Więcej informacji na temat plików cookie i sposobu ich usunięcia można znaleźć w naszej polityce prywatności.

Tort Matcha & Limonka

Orzeźwiający tort z masą śmietanową Matcha & Limonka z granatem

16 porcji

średni 40 min

Składniki

Składniki

do przepisu Tort Matcha & Limonka

Biszkopt:

5 szt. jajek
160 g cukru
90 g mąki
30 g mąki ziemniaczanej

Masa śmietanowa:

1000 ml śmietanki 30% tł. (schłodzonej)
2 opak. Masy śmietanowej Matcha & Limonka Dr. Oetkera

Do dekoracji:

1 szt. owocu granatu
1 szt. limonek

preparation

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Spód tortownicy o śr. 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do temp. 170°C.

2

Biszkopt

Białka oddziel od żółtek i ubij je razem z cukrem. Zmniejsz obroty miksera i kolejno dodawaj żółtka. Przesiej mąkę pszenną oraz ziemniaczaną i delikatnie wmieszaj suche składniki za pomocą szpatułki. Przełóż ciasto do tortownicy i wyrównaj.

3

Pieczenie

Biszkopt wstaw do piekarnika.

Piekarnik gazowy:  170 °C

Piekarnik elektryczny:  170 °C

Dodatkowe informacje:  Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.

Czas pieczenia: o 40 min.

Upieczony biszkopt wyciągnij z piekarnika i całkowicie wystudź. Po wystudzeniu przekrój go na 3 blaty.

4

Masa śmietanowa

Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno. Pod koniec ubijania dodaj masy śmietanowe. Całość delikatnie wymieszaj na najmniejszych obrotach. Masą przełóż blaty oraz udekoruj nią boki i wierzch ciasta.

5

Dekorowanie

Górę tortu udekoruj owocem granatu oraz cząstkami limonki. Wierzch posyp startą skórką z limonki. Przed podaniem wstaw ciasto na kilka godzin do lodówki.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Tort Matcha & Limonka

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 1168kJ
279kcal
980kJ
234kcal
Tłuszcz 20.71g 17.41g
Węglowodany 19.46g 16.36g
Białko 4.49g 3.77g

Potrzebne produkty

Po szczegóły kliknij na produkt

Fascynujący świat wanilii

Czy wiesz, że wanilia to odmiana storczyka, a jej kwiat rozkwita tylko na jeden dzień? Poznaj sekretne życie przyprawy droższej od srebra. Więcej