Lava cake z air fryera

Umieść masło i pokruszoną czekoladę w rondlu. Podgrzewaj na małym ogniu, aż składniki się rozpuszczą i utworzą jednolitą masę. Lekko przestudź masę. 

Do drugiej miski wbij jajko. Dodaj brązowy cukier, ekstrakt waniliowy oraz sól. Połącz składniki za pomocą trzepaczki, lekko ubijając masę.

Dodaj masę czekoladową do masy jajecznej i energicznie wymieszaj.

Dodaj mąkę i wymieszaj do połączenia składników.

Wysmaruj kokilki masłem i rozlej do nich przygotowaną masę czekoladową.

 Umieść kokilki w air fryerze.

Piecz przez 9 min. w temp. 190°C.

Podawaj lava cake bezpośrednio po upieczeniu, gdy jego środek jest jeszcze płynny.