Torte di Cioccolato e mandorle

ok. 12 porcji

Średni

40 min.

Spróbuj tego prostego przepisu na pyszną tortę czekoladowo-migdałową i ciesz się smakiem domowego wypieku!

Torte di Cioccolato e mandorle to pyszne, wilgotne ciasto z czekoladą i mielonymi migdałami, które łatwo przygotujesz w domu. To idealny deser dla miłośników intensywnego smaku czekolady i chrupiących orzechów. Torte di Cioccolato e mandorle zachwyca smakowo i wizualnie, dzięki białej polewie i m...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

200 g

masła

200 g

czekolady gorzkiej

200 g

cukru

3 szt.

jajek

200 g

migdałów (zmielonych)

1 płaska łyżeczka

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Do dekoracji

1 opak.

Polewy gotowej białej Dr. Oetkera

40 g

migdałów (obranych)

Zobacz produkty

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Polewy gotowej białej Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

45 min

Sposób przygotowania

Masło i czekoladę rozpuścić w rondelku, ostudzić. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę (ok. 3-5 minut). Do jajek dodawać (mieszać już łyżką, a nie mikserem) stopniowo: migdały wymieszane z proszkiem do pieczenia, masło z czekoladą. Wszystko dokładnie wymieszać

Przelać do formy o wymiarach 24 x 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczenie

Ciasto wstawić do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 45 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 160 °C

Dekorowanie

Polewę gotową białą zanurzyć w gorącej, ale nie wrzącej wodzie (temp. ok. 75°C) na ok. 5 minut, do momentu rozpuszczenia polewy. Można także podgrzać ją w kuchence mikrofalowej (torebkę umieścić pionowo w kuchence mikrofalowej, ustawionej na maksymalnie 360 W i podgrzewać przez ok. 1 minutę. Polewa jest gotowa do użycia, gdy jest płynna). Następnie chwytając przez ściereczkę, ugnieść kilkakrotnie, by wyrównać strukturę polewy. Odciąć róg opakowania. Na wystudzone ciasto wyciskać kleksy z polewy. Udekorować obranymi migdałami.