Konfitura z kiwi i grejpfruta

ok. 5 słoików (po 200 ml)

Średni

40 min.

Spróbuj tego prostego przepisu na konfiturę z kiwi i grejpfruta. Stwórz wyjątkowy smak i dodaj ją do swoich kanapek już dziś!

Konfitura z kiwi i grejpfruta to pyszny sposób na orzeźwiające śniadanie lub przekąskę. Słodko-kwaśne owoce tworzą wyjątkowy smak, który doskonale sprawdzi się na kanapkach czy dodatek do deserów. Przygotowanie konfitury z kiwi i grejpfruta jest proste i szybkie, a efekt zachwyca naturalną świeżo...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

8 - 9 szt.

kiwi

3 - 4 szt.

grejpfrutów

1 opak.

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

350 g

cukru

Zobacz produkty

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Kiwi umyj, obierz ze skórki, usuń białe, twarde części, pokrój w drobną kostkę, odważ 600 g. Grejpfruty umyj, obierz, wyciśnij ostrym nożem cząstki, tak aby nie było białych błonek. Odważ 400 g miąższu owocowego. Owoce przełóż do garnka i wsyp Żelfix. Masę doprowadź do wrzenia ciągle mieszając i gotuj 3 minuty. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Masę doprowadź do
wrzenia ciągle mieszając i gotuj 1 - 2 minuty. Łyżką cedzakową zbierz powstałą podczas gotowania pianę. Konfiturę nałóż do wyparzonych wcześniej słoików i szczelnie zamknij. Słoiki odstaw do góry dnem na ok. 1/2 h.