Konfitura z malin i truskawek

Konfitura z malin i truskawek

ok. 5 słoików (po 200 ml)

Średni

40 min

Konfitura idealna nie tylko na letnie dni

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

600 g

malin

400 g

truskawek

500 g

cukru

1 opak.

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

Zobacz produkty

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Maliny przebrać i odważyć 600 g. Truskawki umyć, usunąć szypułki, większe pokroić na kawałki, odważyć 400 g. Owoce włożyć do garnka, dodać Żelfix 2:1, wymieszać. Stale mieszając, zagotować masę, następnie dodać cukier. Zagotować ponownie i gotować 1 minutę. Gotową konfiturę nałożyć do wypasteryzowanych słoików z przykrywkami typu twist-off i na 5 minut odwrócić je do góry dnem.