Dwie szklane słoiczki z rubinową konfiturą wiśniową, przykryte czerwonym materiałem w białe kropki, przewiązane białą wstążką na ozdobnej tacy obok ciastek i zieleni.

Konfitura wiśniowa z Żelfixem 2:1

Name: Konfitura wiśniowa z Żelfixem 2:1
Prep time: 40 min
Yield: ok. 5 słoików (po 200 ml)
Ingredients: 1000 g wiśni (wydrylowanych); 1 opak. Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera; 500 g cukru; 100 ml wiśniówki

ok. 5 słoików (po 200 ml)

Średni

40 min.

Konfitura bogata w wiśnie o właściwościach rozgrzewających dzięki nucie wiśniówki

Konfitura wiśniowa z Żelfixem 2:1 to pyszny sposób na domowe przetwory pełne naturalnego smaku i aromatu. Dzięki dodaniu wiśniówki, konfitura wiśniowa zyskuje delikatną, rozgrzewającą nutę, która wyróżnia ją spośród tradycyjnych dżemów. Przygotujesz ją szybko, łącząc wiśnie z Żelfixem i cukrem, c...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

1000 g

wiśni (wydrylowanych)

1 opak.

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

500 g

cukru

100 ml

wiśniówki

Zobacz produkty

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Wiśnie przebrać, umyć, wypestkować, przełożyć do garnka, wsypać Żelfix, masę doprowadzić do wrzenia mieszając. Dodać cukier, ponownie doprowadzić do zagotowania i gotować ok. 5 minut. Na koniec wlać wiśniówkę.

Mieszać do zaniku piany (ewentualnie zebrać ją łyżką cedzakową), nałożyć do wyparzonych słoików, szczelnie zamknąć pokrywkami. Słoiki postawić do góry dnem na ok. 5 minut.