Dwa szklane słoiczki z gęstą, ciemnofioletową konfiturą jeżynowo-jagodową na drewnianej desce, w tle zielone liście i fioletowe kwiatki

Konfitura jeżynowo-jagodowa z Żelfixem

Name: Konfitura jeżynowo-jagodowa z Żelfixem
Prep time: 20 min
Yield: ok. 5 słoików (po 200 ml)
Ingredients: 500 g jeżyn; 500 g jagód; 1 opak. Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera; 350 g cukru

ok. 5 słoików (po 200 ml)

Średni

20 min.

Smaki owoców lasu zamknięte w słoiczku

Aromatyczna konfitura z jeżyn i jagód to idealny sposób na zachowanie smaku letnich owoców na dłużej. Dzięki użyciu Żelfixu przygotowanie przetworów jest szybkie i proste, a efekt – gęsty, naturalnie owocowy i pełen koloru. Doskonała do pieczywa, naleśników, ciast i deserów. Sprawdź, jak w kilku ...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

500 g

jeżyn

500 g

jagód

1 opak.

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

350 g

cukru

Zobacz produkty

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Sposób przygotowania

Jeżyny umyj, usuń szypułki. Jagody umyj, przebierz. Owoce wsyp do garnka, dodaj Żelfix i dokładnie wymieszaj. Mieszając doprowadź do wrzenia. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Gotuj jeszcze przez 2 minuty. Gorącą konfiturę nałóż do słoików, szczelnie zamknij i odstaw na ok. 1/2 h do góry dnem.