
Sok winogronowy wlej do garnka, wsyp Żelfix. Ciągle mieszając doprowadzić do zagotowania i gotuj jeszcze przez 2 minuty. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Sok doprowadź do wrzenia ciągle mieszając i gotuj 1 - 2 minuty. Garnek zestaw z ognia, mieszaj do zaniku piany, dodaj sok z cytryny i listki mięty. Gorącą galaretkę nakładaj po brzegi do wyparzonych słoików, szczelnie je zamknij, ustaw do góry dnem. Słoiki podczas studzenia co chwilę obracaj, aby listki mięty równomiernie rozłożyły się w galaretce.
Przepisy

Dżem truskawkowy z nektarynką

Wykwintny dżem z czarnych porzeczek

Dżem truskawkowo-rabarbarowy

Piccalilli

Galaretka porzeczkowa z rozmarynem

Galaretka wiśniowa

Dżem z mirabelek z Żelfixem 2:1 Dr. Oetkera