Słoiki wypełnione intensywnie czerwonym dżemem truskawkowo-rabarbarowym, ozdobione niebieskimi kokardkami, ustawione na drewnianym blacie

Dżem truskawkowo-rabarbarowy

Name: Dżem truskawkowo-rabarbarowy
Prep time: 40 min
Yield: ok. 5 słoików (po 200 ml)
Ingredients: 500 g truskawek; 500 g rabarbaru; 1 opak. Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera; 500 g cukru

ok. 5 słoików (po 200 ml)

Średni

40 min.

Spróbuj pysznego dżemu truskawkowo-rabarbarowego! Ten prosty przepis pozwoli Ci stworzyć domowy smak lata. Zacznij gotować już dziś!

Dżem truskawkowo-rabarbarowy to idealne połączenie słodkich truskawek i kwaskowatego rabarbaru, które ożywi każdy kubek smakowy. Przygotujesz go szybko, korzystając z prostych składników. Dżem truskawkowo-rabarbarowy doskonale smakuje na świeżym pieczywie czy jako dodatek do deserów. Dzięki temu ...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

500 g

truskawek

500 g

rabarbaru

1 opak.

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

500 g

cukru

Zobacz produkty

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Truskawki umyj, odszypułkuj, większe przekrój na pół. Rabarbar umyj, obierz ze skórki i pokrój na małe kawałki. Owoce przełóż do garnka, dodaj Żelfix, dokładnie wymieszaj i
zagotuj mieszając. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Masę doprowadź do wrzenia ciągle mieszając i gotuj jeszcze 5 minut. Zdejmij z ognia i mieszaj do zaniku piany.

Gorący dżem nałóż do słoików, natychmiast szczelnie zamknij i postaw na ok. 5 min do góry dnem.