Skip to main content
Przetwory
recipe hero image

Piccalilli

ok. 7 słoików (po 200 ml)
Średni
40 min
Wykwintny sos warzywny, o słodko - kwaśnym smaku
Składniki
Przygotowanie
Składniki
500 g
kalafiora
100 g
białej kapusty
150 g
papryki czerwonej
150 g
papryki żółtej
100 g
papryki pomarańczowej
300 g
cebuli czerwonej
200 g
marchwi
250 ml
wody
0,5 łyżeczki
pieprzu kolorowego
4 łyżki
cukru
1 opak.
Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera
250 ml
octu winnego
8 łyżek
musztardy ziarnistej

Zobacz produkty

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera
Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera
Wskazówki
1
1 porcja = 25 g
Czas pracy :
40 min
1
Sposób przygotowania

Kalafior podzielić na różyczki, kapustę poszatkować. Papryki oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w słupki. Cebulę i marchew obrać, pokroić w słupki. Warzywa przełożyć do garnka, wlać wodę. Dodać sól, pieprz i cukier.


Gotować 10-12 min. Wsypać Żelfix, dodać musztardę, ocet winny, dokładnie wymieszać. Gotować jeszcze 3 min. ciągle mieszając.


Gorące Piccalilli nałożyć do wyparzonych słoików, szczelnie zamknąć. Ułożyć do góry dnem na ok. 5 min.

Informacje dodatkowe
Dowiedz się więcej
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?

Podobne przepisy

Polecane przepisy

Nasze Social Media
Obserwuj nas
Facebook Dr. Oetker
Instagram Dr. Oetker
YouTube Dr. Oetker
Facebook Guseppe
Facebook Feliciana
Facebook Słodka Chwila
Instagram Feliciana
Instagram Guseppe