525
Chutney z dyni
ok. 7 porcje
Średni
40 min.
Wyśmienita kompozycja dyni, jabłek i rodzynek
Chutney z dyni to pyszny sposób na wykorzystanie sezonowych składników. Połączenie dyni, jabłek i rodzynek tworzy aromatyczną i słodko-kwaśną przekąskę, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do mięs czy serów. Ten prosty chutney z dyni przygotujesz szybko, dzięki czemu zaskoczysz bliskich wyj...
Składniki
Sposób przygotowania
Składniki
Składniki
500 g
dyni (obranej ze skóry)
400 g
jabłek (bez skórki i gniazd nasiennych)
100 g
rodzynek
1 opak.
1 szczypta
gałki muszkatołowej (mielonej)
1 szczypta
100 ml
wody
50 ml
octu winnego
350 g
cukru
Wskazówki
1 porcja = 25 g
Sposób przygotowania:
Czas pracy :
40 min
Sposób przygotowania
Dynię umyć, przekroić na pół, oczyścić z pestek, obrać ze skóry, odważyć 500 g i pokroić w drobną kostkę.
Jabłka umyć, obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, odważyć 400 g, pokroić w kostkę.
Jabłka i dynię przełożyć do garnka. Dodać pozostałe składniki z wyjątkiem cukru.
Chutney doprowadzić do wrzenia cały czas mieszając, następnie wsypać cukier, ponownie zagotować i gotować jeszcze 15 minut.
Gorący chutney nałożyć do wyparzonych słoików (do pełna) i natychmiast szczelnie zamknąć. Ułożyć do góry dnem na ok. 5 minut.
ZACHĘCAMY DO OCENY PRZEPISU
Jak udał Ci się ten przepis?
Przepisy
Więcej pysznych przepisów
Chutney truskawkowy
Przetwory
40 Min
ŚredniChutney truskawkowy
Wyświetl cały przepis
Chutney z marchwi i melona
Przetwory
40 Min
ŚredniChutney z marchwi i melona
Wyświetl cały przepis
Dżem truskawkowy z rabarbarbarem
Przetwory
40 Min
ŚredniDżem truskawkowy z rabarbarbarem
Wyświetl cały przepis