Słoik wypełniony gęstym, czerwonym dżemem truskawkowym, z ozdobnym białym wieczkiem w czerwone kropki i miseczką truskawek obok

Dżem truskawkowy z Żelfixem 3:1

Name: Dżem truskawkowy z Żelfixem 3:1
Prep time: 20 min
Yield: ok. 5 słoików (po 200 ml)
Ingredients: 1000 g truskawek; 1 opak. Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera; 350 g cukru; 1 szt. cytryny (sok z połowy cytryny); 2 szczypty skórki z cytryny

ok. 5 słoików (po 200 ml)

Średni

20 min.

Truskawkowy smak lata zamknięty w słoiku

Prosty przepis na domowy dżem truskawkowy, który zachowa intensywny smak lata i będzie gotowy w kilka chwil? Dżem truskawkowy z Żelfixem 3:1 Dr. Oetkera to idealne rozwiązanie! Sprawdź, jak zrobić dżem truskawkowy z Żelfixem 3:1 krok po kroku – idealny do kanapek, naleśników, ciast i jako dod...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

1000 g

truskawek

1 opak.

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

350 g

cukru

1 szt.

cytryny (sok z połowy cytryny)

2 szczypty

skórki z cytryny

Zobacz produkty

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Sposób przygotowania

Umyte i odszypułkowane truskawki przełóż do garnka, wsyp Żelfix, stale mieszając zagotuj. Nie przerywając mieszania wsyp cukier i gotuj od momentu ponownego zagotowania jeszcze ok. 5 minut., dodaj sok z połowy cytryny i skórkę. Mieszając masę doprowadź do wrzenia, gotuj 3 minuty. Mieszaj do zaniku piany.

Przełóż do wyparzonych słoików, szczelnie je zamknij i ułóż dnem do góry na ok. 5 minut.