Zawiera: 40 gram
Naturalna pektyna owocowa zadba o odpowiednią konsystencję przetworów, a krótki czas gotowania pozwoli zachować większość witamin i piękny kolor. Ciesz się smakiem lata przez długie miesiące!
Aby zachować świeży kolor i wyostrzyć smak konfitur ze szczególnie słodkich owoców, można dodać sok z 1 cytryny lub szczyptę Kwasu cytrynowego Dr. Oetkera.
Przy przyrządzaniu konfitury z większej ilości owoców należy przyjąć proporcje: 2 kg owoców + 2 Żelfixy + 700 g cukru. Nie zaleca się stosowania jednorazowo większej ilości składników.
Z Żelfixem Dr. Oetkera możesz przygotować również przetwory na bazie warzyw, takich jak pomidory, papryka czy cukinia.
Przepisy

Mus truskawkowy

Ekspresowa marmolada z brzoskwiń

Galaretka z wina musującego z płatkami róży

Porzeczkowa konfitura do mięs z dodatkiem Żelfixu

Konfitura gruszkowa z Żelfixem

Marmolada bananowo-grejpfrutowa

Galaretka jabłkowa z melisą

Konfitura truskawkowa z płatkami migdałowymi

Marmolada pomarańczowo-grejpfrutowa