Zawiera: 40 gram
Naturalna pektyna owocowa zadba o odpowiednią konsystencję przetworów, a krótki czas gotowania pozwoli zachować większość witamin i piękny kolor. Ciesz się smakiem lata przez długie miesiące!
Aby zachować świeży kolor i wyostrzyć smak konfitur ze szczególnie słodkich owoców, można dodać sok z 1 cytryny lub szczyptę Kwasu cytrynowego Dr. Oetkera.
Przy przyrządzaniu konfitury z większej ilości owoców należy przyjąć proporcje: 2 kg owoców + 2 Żelfixy + 700 g cukru. Nie zaleca się stosowania jednorazowo większej ilości składników.
Z Żelfixem Dr. Oetkera możesz przygotować również przetwory na bazie warzyw, takich jak pomidory, papryka czy cukinia.
Przepisy

Przetwory
Relish pomidorowo-selerowy

Przetwory
Dżem z jabłek i kiwi z Żelfixem

Przetwory
Dżem wiśniowo-czereśniowy z cytrynówką

Przetwory
Konfitura z kiwi i grejpfruta

Przetwory
Leśny dżem z malin i borówek

Przetwory
Dżem jabłkowo-ananasowy

Przetwory
Chutney z dyni

Przetwory
Kwaśny chutney z porzeczek i cebuli

Przetwory
Konfitura z nektarynek i porzeczek