Trójkątny kawałek sernika na jasnym spodzie z biszkoptów, zwieńczony przezroczystą pomarańczową galaretką i kawałkami soczystych pomarańczy

Sernik z galaretką pomarańczową

ok. 10 - 12 porcji

Średni

20 min.

Wypróbuj przepis na sernik z galaretką pomarańczową! Świeży smak i łatwe przygotowanie – zacznij piec już dziś!

Sernik z galaretką pomarańczową to idealny deser na ciepłe dni, który zachwyca lekką konsystencją i orzeźwiającym smakiem. Ten sernik z galaretką pomarańczową łatwo przygotujesz bez pieczenia, a kwaskowata pomarańcza nada mu świeżości. Doskonale sprawdzi się jako słodka przekąska lub deser po obi...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

1 opak.

Galaretki o smaku pomarańczowym Dr. Oetkera

500 ml

wody (przegotowanej)

1 opak.

biszkoptów lub herbatników

5 łyżek

mleka (do nasączenia ciasteczek)

750 - 800 g

serka homogenizowanego waniliowego

60 g

cukru

50 ml

wody (zimnej)

100 ml

wody (wrzącej)

1 opak.

Żelatyny-fix deserowej Dr. Oetkera

3 - 4 szt.

pomarańczy

Zobacz produkty

Galaretki o smaku pomarańczowym Dr. Oetkera

Żelatyny-fix deserowej Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Sposób przygotowania

Zagotować wodę i odmierzyć 500 ml. Garnek zdjąć z ognia, wsypać galaretkę i mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Nie gotować. Wystudzić i odstawić do lekkiego stężenia.

Dno formy o średnicy 22 cm wyłożyć ciasteczkami delikatnie nasączonymi w mleku.

Masa serowa

Serek zmiksować z cukrem. Do wysokiego naczynia wlać 50 ml zimnej wody i 100 ml wrzątku, wsypać żelatynę i krótko zmiksować mikserem, aż do całkowitego rozpuszczenia. Żelatynę dodać do masy i miksować do czasu połączenia składników. Całość przelać do formy i odstawić do lodówki.

Kiedy galaretka będzie już lekko tężejąca, wyjąć sernik z lodówki, ułożyć na nim cząstki pomarańczy (bez białej skórki), zalać tężejącą galaretką i ponownie wstawić do lodówki do całkowitego stężenia galaretki.