Sernik z czekoladą

ok. 10 - 12 porcji

Średni

40 min.

Pyszny sernik z czekoladą to świetny pomysł na domowy wypiek. Wypróbuj ten przepis i stwórz słodką przyjemność w swojej kuchni!

Sernik z czekoladą to pyszny deser, który łatwo przygotujesz samodzielnie. Delikatne, kremowe nadzienie z twarogu i margaryny doskonale łączy się z czekoladową polewą i ozdobami. Ten sernik z czekoladą sprawdzi się na każdą okazję, zachwycając smakiem i wyglądem. Dzięki prostym składnikom i szybk...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Ciasto

1 opak.

Sernika królewskiego Dr. Oetkera

80 g

margaryny

1 szt.

jajka

Masa serowa

150 g

margaryny

3 szt.

jajek

500 g

twarogu (mielonego)

Do dekoracji

2 opak.

Polewy gotowej mlecznej Dr. Oetkera

200 g

czekolady deserowej

1 opak.

Pisaków cukrowych Dr. Oetkera

1 opak.

Blasku pereł Dr. Oetkera

Zobacz produkty

Sernika królewskiego Dr. Oetkera

Polewy gotowej mlecznej Dr. Oetkera

Blasku pereł Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Upiecz:

70 min

Sposób przygotowania

Mieszankę do wypieku ciasta wsyp do miski, dodaj miękki tłuszcz i jajko. Masę zagnieć do czasu aż powstanie gładkie ciasto. Formę o średnicy 24 cm wysmaruj tłuszczem i oprósz mąką lub wyłóż papierem do pieczenia. Ciastem wylep dno formy, lekko podwyższając brzeg na wysokość ok. 2,5 cm.

Masa serowa

Rozpuść i ostudź margarynę. Mieszankę do masy sernikowej wymieszaj za pomocą miksera z żółtkami, twarogiem i rozpuszczoną margaryną do uzyskania jednolitej masy. Ubij pianę z białek i delikatnie wymieszaj z masą serową. Masę rozłóż równo na cieście.

Pieczenie

Formę z ciastem wstaw do piekarnika.

Czas pieczenia: ok. 70 - 80 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 180 °C

Po upieczeniu ciasto pozostaw na ok. 5 minut w uchylonym piekarniku.

Dekorowanie

Czekoladę zetrzyj na tarce. Polewę mleczną rozpuść w kąpieli wodnej. Wierzch i boki sernika posmaruj polewą. Boki ciasta obsyp wiórkami czekolady. Pisakiem białym i perełkami złotymi udekoruj wierzch sernika.