
Owoce przebrać, usunąć niedojrzałe jagody, wsypać do garnka, dodać Żelfix. Masę doprowadzić do wrzenia mieszając. Wsypać cukier i gotować jeszcze 5 min. Zestawić z ognia, owoce zmiksować, wlać sok z cytryny.
Powidła przełożyć do wyparzonych słoików, szczelnie je zamknąć i odwrócić do góry dnem.
Przepisy

Konfitura porzeczkowa z marchewką

Galaretka wiśniowa

Dżem malinowo-cytrynowy z Żelfixem 2:1

Gładki dżem malinowy

Porzeczkowa konfitura do mięs z dodatkiem Żelfixu

Powidła śliwkowe z Żelfixem

Dżem truskawkowo-ananasowy z Żelfixem 3:1