Prażone jabłka z cynamonem

5 słoików (po 200 ml)

Średni

40 min

Soczysty smak jabłek z dodatkiem cynamonu

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

1200 g

jabłek (najlepiej Renet)

250 ml

soku jabłkowego

2 łyżeczki

Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera

1 opak.

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

500 g

cukru

Zobacz produkty

Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Jabłka umyj, obierz ze skórki, usuń gniazda. Odmierz 1 kilogram i pokrój je w cienkie plastry (najlepiej przy pomocy malaksera). Sok przelej do garnka, wymieszaj z Żelfixem i cynamonem, zagotuj. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Do gotującego się soku dodaj plasterki jabłek. Gotuj ok. 3 minut, usuń pianę i przelej do wyparzonych wcześniej słoiczków. Zamknij szczelnie i odstaw do góry dnem na ok. 1/2 h.