
Owoce umyj i odszypułkuj, przesyp do garnka i dodaj Żelfix, dokładnie wymieszaj i
zagotuj mieszając. Następnie dodaj cukier. Całość dokładnie wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez ok. 2 minuty. Po tym czasie zdejmuję z ognia i odstaw, aby zanikła piana z wierzchu. Gorący dżem przelej do słoiczków, zakręć i odstaw na 5 minut do góry dnem.
Przepisy

Leśny dżem z malin i borówek

Dżem malinowy z borówką amerykańską i „prądem”

Dżem malinowy z czekoladą

Dżem z papai i marakui z limonką

Konfitura truskawkowa

Niskosłodzony dżem truskawka - rabarbar z miodem

Dżem z kiwi