Dżem truskawkowy z miętą i ksylitolem

5 słoików (po 200 ml)

Łatwy

20 min

Słodki smak letnich truskawek w połączeniu z miętą i dosłodzone ksylitolem

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

1000 g

truskawek

ok. 4 - 6 listków

mięty

0,5 szt.

cytryny (wyciśnięty sok)

100 g

ksylitolu

1 opak.

Żelfixu Uniwersalnego Dr. Oetkera

Zobacz produkty

Żelfixu Uniwersalnego Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Sposób przygotowania

Truskawki umyj i usuń szypułki. Owoce pokrój na mniejsze ćwiartki. Listki mięty drobno posiekaj.
Owoce, miętę oraz sok z cytryny przełóż do garnka. Wsyp żelfix, dokładnie wymieszaj i zagotuj cały czas mieszając. Następnie dodaj ksylitol i wymieszaj. Masę doprowadź do wrzenia ciągle mieszając i gotuj 2-3 minuty.
Gorący dżem nakładaj do wyparzonych słoików, szczelnie zamknij. Słoiki odwróć do góry dnem i pozostaw do wystudzenia.