Dżem malinowy z borówką amerykańską i „prądem”

5 słoików (po 200 ml)

Łatwy

20 min

Malinowo-borówkowy dżem z malinówką

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

700 g

malin

300 g

borówek amerykańskich

1 opak.

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

500 g

cukru

50 ml

malinówki

Zobacz produkty

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Sposób przygotowania

Przebrane i opłukane na sicie owoce wsyp do garnka. Następnie dodaj żelfix i dokładnie wymieszaj, zagotuj cały czas mieszając. Następnie dodaj cukier i gotuj jeszcze 2 minuty. Pianę, która powstała w czasie gotowania zdejmij łyżką. Na koniec dodaj malinówkę i wymieszaj. Gotowy dżem nałóż przez specjalny lejek do przetworów wprost do wyparzonych i suchych słoików. Szczelnie zakręć słoiki i ustaw do góry dnem na ok. 5 minut.