Niskosłodzony dżem truskawka - rabarbar z miodem

Niskosłodzony dżem truskawka - rabarbar z miodem

ok. 5 słoików (po 200 ml)

Łatwy

20 min

Słodki smak letnich truskawek w połączeniu z kwaśnym rabarbarem

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

200 g

rabarbaru

800 g

truskawek

120 g

miodu

1 opak.

Żelfixu Uniwersalnego Dr. Oetkera

Zobacz produkty

Żelfixu Uniwersalnego Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

20 min

Sposób przygotowania

Umyj i osusz owoce. Pokrój na małe kawałki i przełóż do garnka. Wsyp żelfix, dokładnie wymieszaj i zagotuj cały czas mieszając. Następnie dodaj miód i wymieszaj. Masę doprowadź do wrzenia ciągle mieszając i gotuj 2-3 minuty.
Gorący dżem nakładaj do wyparzonych słoików, szczelnie zamknij. Słoiki odwróć do góry dnem i pozostaw do wystudzenia.