Dżem truskawkowo-czereśniowy

5 słoików (po 200 ml)

Łatwy

40 min

Dżem z trsukawek i czereśni z Żelfixem 2:1

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

750 g

truskawek (bez szypułek)

250 g

czereśni (bez pestek)

1 opak.

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

500 g

cukru

Zobacz produkty

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Owoce umyj i osusz. Truskawki odszypułkuj, a czereśnie wypestkuj. Owoce pokrój na małe kawałki, przełóż do garnka, wsyp zawartość opakowania Żelfixu i dokładnie wymieszaj. Garnek umieść na ogniu. Ciągle mieszając doprowadź do wrzenia. Dodaj cukier i cały czas mieszajac czekaj do momentu, aż znowu się zagotuje. Gotuj jeszcze przez ok. 1 minutę. Usuń pianę z wierzchu i przełóż dżem do wcześniej wyparzonych słoików. Pozostaw na 5 minut do góry dnem.