Wieżyczki waniliowe ombre
Składniki
Składniki
do przepisu Wieżyczki waniliowe ombre
Babeczki:
| 1 opak. | Babeczek z płatkami czekolady Dr. Oetkera |
| 2 szt. | jajek |
| 100 ml | oleju |
| 100 ml | wody |
Masa śmietanowa:
| 500 ml | śmietanki 30% tł. (schłodzonej) |
| 1 opak. | Masy śmietanowej śmietankowej Dr. Oetkera |
| 1 opak. | Barwnika spożywczego czerwonego Dr. Oetkera |
Do dekoracji:
| 1 opak. | Białej fantazji Dr. Oetkera |
preparation
Przygotowanie
Sposób przygotowania
Na blasze do pieczenia ustaw foremki. Mieszankę do wypieku babeczek wsyp do miski, dodaj jajka, olej i wodę. Całość mieszaj mikserem na najwyższych obrotach przez ok. 1 minutę, do uzyskania gładkiej konsystencji. Odsyp 1 łyżeczkę płatków czekoladowych. Pozostałe płatki dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj łyżką. Ciasto równomiernie rozłóż w foremkach. Babeczki posyp równomiernie pozostałymi płatkami.
Pieczenie
Blachę z foremkami wstaw do piekarnika.
Piekarnik elektryczny: 180 °C
Piekarnik gazowy: 180 °C
Dodatkowe informacje: Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.
Czas pieczenia: ok. 17 - 20 min.
Upieczone babeczki wystudź.
Masa śmietanowa
Do wysokiego naczynia wlej mocno schłodzoną śmietankę i ubijaj mikserem. Pod koniec ubijania zawartość opakowania masy śmietanowej wsyp do śmietany i delikatnie wymieszać mikserem na najniższych obrotach. Masę podziel na trzy części. Do pierwszej dodaj pół łyżeczki czerwonego barwnika i wymieszaj. Do drugiej dodaj ¼ łyżeczki czerwonego barwnika i wymieszaj. Trzecią część pozostaw białą. Masę białą przełóż do szprycy z otworem zakończonym małą gwiazdką i wyciskaj małe wieżyczki jedna obok drugiej, tworząc pierwszą warstwę ombre. W ten sposób udekoruj wszystkie babeczki. Następnie do tej samej szprycy przełóż masę jasnoróżową i wyciskaj małe wieżyczki jedna obok drugiej na warstwie białej, udekoruj w ten sposób wszystkie babeczki. Następnie do tej samej szprycy przełóż masę ciemnoróżową i wyciskaj małe wieżyczki jedna obok drugiej na warstwie jasnoróżowej, udekoruj w ten sposób wszystkie babeczki. Możesz także warstwy nakładać odwrotnie czyli najpierw cienmoróżową na dole, następnie jasnoróżową w środku i białą na górze.
Dekorowanie
Babeczki udekoruj posypką przed podaniem.
Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Wieżyczki waniliowe ombre
| NA PORCJĘ / SZT. | NA 100 G / ML | |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna |
1474
kJ
352 kcal |
1377
kJ
329 kcal |
| Tłuszcz | 22.39 g | 20.92 g |
| Węglowodany | 34.39 g | 32.14 g |
| Białko | 3.56 g | 3.33 g |
Potrzebne produkty
Po szczegóły kliknij na produkt
