Tort Pavlova bezglutenowy

Pavlova z kremem waniliowym i sosem truskawkowym to idealny letni przepis. Slodka beza, delikatny krem i wspaniały aromat świeżych truskawek.

12 porcji

średni 40 min

Składniki

Składniki

do przepisu Tort Pavlova bezglutenowy

Beza:

3 szt. białka
150 g cukru
1 opak. Budyniu smak waniliowy Bez glutenu Dr. Oetkera
1 łyżka soku z cytryny
1 szczypta soli

Sos truskawkowy:

200 g truskawek (świeżych lub mrożonych)
100 ml wody
1 łyżka cukru trzcinowego
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
2 łyżki wody (zimnej)

Krem:

300 ml śmietanki 36% tł. (schłodzonej)
1 łyżka cukru pudru
1 opak. Cukru z wanilią Bourbon z Madagaskaru Bez glutenu Dr. Oetkera

Do dekoracji:

100 g truskawek

Przygotowanie

Przygotowanie

1

Beza

Blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia i narysuj na nim okrąg o średnicy 20 cm. Piekarnik nagrzej do temp. 140°C.
Białka ubij ze szczyptą soli ,pod koniec dodaj łyżka  po łyżce cukier, cały czas miksując do uzyskania lśniącej i sztywnej piany. Pod koniec ubijania dodaj budyń i wymieszaj. Bezę wyłóż na wcześniej przygotowaną blachę.
Temperaturę piekarnika zmniejsz do temp. 110°C i wstaw blat bezowy. Piecz przez 120 minut. Po upieczeniu wystudź przy uchylonych drzwiach piekarnika.

Piekarnik elektryczny: 110 °C

Piekarnik gazowy: 110 °C

Czas pieczenia: 120 min.

2

Sos truskawkowy

Pokrojone truskawki  przełóż do garnka, wlej wodę, dodaj cukier podgrzewaj. Skrobię ziemniaczaną rozprowadź w zimnej wodzie, dodaj do truskawek i zagotuj do zgęstnienia. Odstaw do przestudzenia, następnie przetrzyj przez sito.

3

Krem

Do miski wlej schłodzoną śmietankę, miksuj krótko na wysokich obrotach. W trakcie ubijania dodaj cukier puder, cukier z wanilią bez glutenu i zmiksuj całość na sztywną konsystencję.

Wyłóż krem na wystudzoną bezę.

4

Dekorowanie

Truskawki układaj na kremie (można je pokroić w ćwiartki), polej sosem ,udekoruj miętą.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Tort Pavlova bezglutenowy

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 737 kJ
176 kcal
837 kJ
200 kcal
Tłuszcz 10.05 g 11.42 g
Węglowodany 22.02 g 25.03 g
Białko 3.15 g 3.58 g
Ustawienia plików cookie

Ucieszymy się, jeżeli zgodzisz się, abyśmy my i nasi partnerzy używali plików cookie i podobnych technologii. Pozwoli nam to zrozumieć Twoje zachowanie na stronie i odpowiednio  dostosować ją do Twoich potrzeb. Ponadto my i nasi partnerzy chcielibyśmy wykorzystywać te dane do pokazywania Tobie spersonalizowanych ofert na ich platformach.

 

Wykorzystujemy pliki cookie niezbędne, analityczne i marketingowe do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony, spersonalizowania treści i reklam, analizowania ruchu w naszej witrynie oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Jeśli zgadzasz się abyśmy wykorzystywali wszystkie wskazane powyżej pliki cookie do celów powyżej wymienionych prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Jeżeli chciałbyś/chciałabyś zdecydować, które z plików cookie będą mogły być wykorzystywane prosimy o wejście w Ustawienia szczegółowe i dokonanie wyboru. Szczegółowe informacje możesz znaleźć w naszej polityce prywatności. Pamiętaj, że w  każdej chwili możesz zmienić zdanie odnośnie ustawień plików cookie.

Niezbędne

Zarówno te pliki cookie, jak i podobne rozwiązania są nam potrzebne, aby zapewnić działanie podstawowych funkcji naszej strony internetowej. Powyższe obejmuje na przykład zapisywanie tych ustawień. Absolutnie konieczne jest, aby użytkownik nie mógł ich wyłączyć.

Zawsze aktywne
Analityczne

Ponadto chcielibyśmy lepiej poznać, w jaki sposób korzystasz z naszej strony internetowej, aby zoptymalizować ją dla Ciebie i innych użytkowników. W tym celu wykorzystujemy pliki cookie i podobne rozwiązania, które umożliwiają mapowanie zachowań użytkowników, a tym samym pozwolą nam udoskonalić przedstawianą Tobie ofertę.

aktywne

nieaktywne

Marketingowe/remarketingowe/udostępnianie danych stronom trzecim

Aby zapewnić nam możliwość dostosowania naszych kampanii marketingowych do Twoich potrzeb, zbieramy informacje o tym, w jaki sposób trafiasz na naszą witrynę internetową i w jaki sposób korzystasz reagujesz na nasze reklamy. Dzięki temu możemy jeszcze bardziej ulepszyć nie tylko nasze reklamy, ale także treści na naszej stronie. Nasi partnerzy marketingowi także wykorzystują te informacje do własnych celów, np. do personalizacji kont użytkowników lub profili na swojej platformie.

aktywne

nieaktywne

Masz pytanie? Skontaktuj się z nami!

Z przyjemnością odpowiemy na Twoje pytania dotyczące naszych produktów i przepisów. Jeśli chcesz podzielić się z nami opinią o naszych produktach, bądź sprawdzić status zamówienia w e-sklepie to dobrze trafiłeś. Czekamy na Twój telefon.

585 111 001

Infolinia czynna jest od poniedziałku do soboty w godz. 10-18 oraz w niedzielę w godz. 10-13. Koszt połączenia zgodnie z cennikiem Operatora.

You have questions or concerns?

Thank you for your message.