Relish z cukinii, papryki i brzoskwiń

Słodko - kwaśny sos, który pasuje do dań z mięsem

ok. 5 słoików (po 200 ml)

średni 20 min

Składniki

Składniki

do przepisu Relish z cukinii, papryki i brzoskwiń

Składniki:

400 g cukinii (młodej)
2 szt. papryki czerwonej
300 g brzoskwiń (bez pestek i skóry)
3 ziarna jagód jałowca
100 ml octu winnego
300 ml soku pomarańczowego
75 g rodzynek
1 opak. Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera
350 g cukru
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu
1 szczypta papryki ostrej

preparation

Przygotowanie

Sposób przygotowania

Cukinię umyj, obierz, pokrój w kostkę, odważ 400 g. Paprykę umyj, oczyść, usuń pestki, pokrój w kostkę. Brzoskwinie umyj, natnij, sparz, obierz ze skórki, usuń pestki, pokrój na kawałki. Ziarna jałowca zmiażdż. Wszystkie składniki przełóż do garnka, zagotuj i gotuj jeszcze 5 min. Odłóż 1/3 masy, przestudź i zmiksuj mikserem, końcówką do rozdrabniania. Połącz z pozostałym relishem, ponownie zagotuj. Dopraw do smaku solą, pieprzem i papryką. Gorący relish nakładaj do wyparzonych słoików, zakręć szczelnie pokrywki. Słoiczki ustaw na ok. 5 min. do góry dnem.

1 porcja = 25 g

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Relish z cukinii, papryki i brzoskwiń

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 226 kJ
54 kcal
511 kJ
122 kcal
Tłuszcz 0.07 g 0.16 g
Węglowodany 13.14 g 29.87 g
Białko 0.35 g 0.80 g
Ustawienia plików cookie

Ucieszymy się, jeżeli zgodzisz się, abyśmy my i nasi partnerzy używali plików cookie i podobnych technologii. Pozwoli nam to zrozumieć Twoje zachowanie na stronie i odpowiednio  dostosować ją do Twoich potrzeb. Ponadto my i nasi partnerzy chcielibyśmy wykorzystywać te dane do pokazywania Tobie spersonalizowanych ofert na ich platformach.

 

Wykorzystujemy pliki cookie niezbędne, analityczne i marketingowe do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony, spersonalizowania treści i reklam, analizowania ruchu w naszej witrynie oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Jeśli zgadzasz się abyśmy wykorzystywali wszystkie wskazane powyżej pliki cookie do celów powyżej wymienionych prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Jeżeli chciałbyś/chciałabyś zdecydować, które z plików cookie będą mogły być wykorzystywane prosimy o wejście w Ustawienia szczegółowe i dokonanie wyboru. Szczegółowe informacje możesz znaleźć w naszej polityce prywatności. Pamiętaj, że w  każdej chwili możesz zmienić zdanie odnośnie ustawień plików cookie.

Niezbędne

Zarówno te pliki cookie, jak i podobne rozwiązania są nam potrzebne, aby zapewnić działanie podstawowych funkcji naszej strony internetowej. Powyższe obejmuje na przykład zapisywanie tych ustawień. Absolutnie konieczne jest, aby użytkownik nie mógł ich wyłączyć.

Zawsze aktywne
Analityczne

Ponadto chcielibyśmy lepiej poznać, w jaki sposób korzystasz z naszej strony internetowej, aby zoptymalizować ją dla Ciebie i innych użytkowników. W tym celu wykorzystujemy pliki cookie i podobne rozwiązania, które umożliwiają mapowanie zachowań użytkowników, a tym samym pozwolą nam udoskonalić przedstawianą Tobie ofertę.

aktywne

nieaktywne

Marketingowe/remarketingowe/udostępnianie danych stronom trzecim

Aby zapewnić nam możliwość dostosowania naszych kampanii marketingowych do Twoich potrzeb, zbieramy informacje o tym, w jaki sposób trafiasz na naszą witrynę internetową i w jaki sposób korzystasz reagujesz na nasze reklamy. Dzięki temu możemy jeszcze bardziej ulepszyć nie tylko nasze reklamy, ale także treści na naszej stronie. Nasi partnerzy marketingowi także wykorzystują te informacje do własnych celów, np. do personalizacji kont użytkowników lub profili na swojej platformie.

aktywne

nieaktywne