
Owoce przebrać, usunąć niedojrzałe jagody, wsypać do garnka, dodać Żelfix. Masę doprowadzić do wrzenia mieszając. Wsypać cukier i gotować jeszcze 5 min. Zestawić z ognia, owoce zmiksować, wlać sok z cytryny.
Powidła przełożyć do wyparzonych słoików, szczelnie je zamknąć i odwrócić do góry dnem.
Przepisy

Konfitura wiśniowo-jeżynowa

Konfitura brzoskwiniowa z cukinią

Mus jabłkowy

Chutney z marchwi i melona

Porzeczkowa konfitura do mięs z dodatkiem Żelfixu

Powidła śliwkowe z Żelfixem

Galaretka winogronowa z miętą