
Owoce przebrać, usunąć niedojrzałe jagody, wsypać do garnka, dodać Żelfix. Masę doprowadzić do wrzenia mieszając. Wsypać cukier i gotować jeszcze 5 min. Zestawić z ognia, owoce zmiksować, wlać sok z cytryny.
Powidła przełożyć do wyparzonych słoików, szczelnie je zamknąć i odwrócić do góry dnem.
Przepisy

Galaretka z czarnych jagód

Dżem malinowo-cytrynowy z Żelfixem 2:1

Galaretka wiśniowa

Marmolada pomarańczowo-grejpfrutowa

Porzeczkowa konfitura do mięs z dodatkiem Żelfixu

Powidła śliwkowe z Żelfixem

Dżem truskawkowy z nektarynką