Mini torciki
Miodownik
Powrót do listy przepisów

Mini-torciki Ombre

mini torciki ombre

Różne odcienie czerwonego biszkoptu przełożone kremem.

3 sztuki

trudny 40 min
drukuj

Składniki

Składniki

do przepisu Mini-torciki Ombre

Biszkopt:

6 szt. jajek
195 g cukru
1 opak. Cukru wanilinowego 16 g Dr. Oetkera
150 g mąki
60 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera
1 opak. Barwnika spożywczego czerwonego Dr. Oetkera
1 opak. Barwnika spożywczego niebieskiego Dr. Oetkera

Krem:

250 ml śmietanki 30% tł. (schłodzonej)
1 opak. Kremu do tortów i ciast smak waniliowy Dr. Oetkera

Do dekoracji:

1 opak. kwiatków z opłatka

preparation

Przygotowanie

1

Sposób przygotowania

Piekarnik podgrzej do temperatury 180°C. Przygotuj 3 okragłe formy o średnicy 17-18 cm. Każdą wyłóż papierem do pieczenia (samo dno).

Białka ubij na sztywno, pod koniec ubijania dodawaj stopniowo cukier i dalej ubijaj. Następnie dodaj żółtka i jeszcze chwilę ubijaj. Zmniejsz obroty miksera do najniższych i delikatnie wymieszaj z przesianymi mąkami z proszkiem (najlepiej w 2-3 turach). Podziel masę na 3 części i do każdej dodaj czerwonego barwnika w innej proporcji, aby uzyskać 3 odcienie (jasny, ciemniejszy i najciemniejszy), delikatnie wymieszaj. Do najciemniejszego odcienia dodaj kroplę barwnika niebieskiego, aby uzyskać jagodowy kolor.

2

Pieczenie

Gotowe masy biszkoptowe przęłóż do foremek i wstaw do piekarnika. Po upieczeniu odstaw do całkowitego wystudzenia.

Piekarnik elektryczny: 180 °C

Piekarnik gazowy: 180 °C

Dodatkowe informacje: Piekarnik gazowy powinien być nagrzany. Piekarnik elektryczny powinien być nagrzany.

Czas pieczenia: ok. 30 min.

3

Krem

Schłodzoną śmietankę wlej do wysokiego naczynia, dodaj krem do tortów o smaku waniliowym i miksuj całość przez chwilę na niskich, a następnie ok. 3 minuty na najwyższych obrotach. Gotowy krem przełóż do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką.

Z blatów biszkoptowych wytnij krążki o średnicy ok. 8 cm. Z każdego biszkoptu powinny wyjść trzy mniejsze blaty.

4

Dekorowanie

Z najciemniejszego odcienia biszkoptu zrób podstawę, przełóż kremem i połóż kolejny biszkoptowy krążek w jaśniejszym odcieniu. Ponownie udekoruj kremem i połóż najjaśniejszy biszkopcik.

Wierzch udekoruj kremem i kwiatkami.

Jeśli nie masz trzech foremek upiecz biszkopty dzieląc składniki na trzy.

Do środka każdego torcika można dodać odrobinę konfitury, dżemu lub świeży owoc dla urozmaicenia smaku.

Zachęcamy do obejrzenia filmu z przygotowania przepisu Mini-torciki Ombre.

Informacje o wartościach odżywczych do przepisu Mini-torciki Ombre

NA PORCJĘ / SZT. NA 100 G / ML
Wartość energetyczna 4832 kJ
1154 kcal 		1231 kJ
294 kcal
Tłuszcz 46.39 g 11.81 g
Węglowodany 160.19 g 40.76 g
Białko 24.54 g 6.24 g
drukuj
TOP 10 Przepisów Ostatnio dodane
1.
  1. Makaroniki
  2. Domowy Kopiec Kreta
  3. Pyszna szarlotka
  4. Tarta na słono
  5. Pizza domowa
  6. Tarta cytrynowa
  7. Sernik z karmelem i orzechami
  8. Makowiec klasyczny
  9. Ciasto Snikers bez pieczenia
  10. Ziołowy odrywany chlebek
  11. Tradycyjny piernik
  12. Beza Pavlova z kremem waniliowym i prażonymi migdałami
  13. Tradycyjne pierniczki
  14. Makowiec na kruchym cieście
  15. Cynamonowe ślimaczki
1.
  1. Ziołowy odrywany chlebek
  2. Quiche z porami i szpinakiem
  3. Makowiec klasyczny
  4. Puszysta domowa pizza na dużą blachę
  5. Wysokobiałkowe brownie bez cukru
  6. Deser wegański z kremem czekoladowym
  7. Cytrynowy sernik New York
  8. Babka jogurtowa z cytryną
  9. Cytrynowe miseczki z kremem ricotta i owocami
  10. Babeczki z kremem waniliowym

Ustawienia plików cookie

Ucieszymy się, jeżeli zgodzisz się, abyśmy my i nasi partnerzy używali plików cookie i podobnych technologii. Pozwoli nam to zrozumieć Twoje zachowanie na stronie i odpowiednio  dostosować ją do Twoich potrzeb. Ponadto my i nasi partnerzy chcielibyśmy wykorzystywać te dane do pokazywania Tobie spersonalizowanych ofert na ich platformach.

 

Wykorzystujemy pliki cookie niezbędne, analityczne i marketingowe do zapewnienia prawidłowego funkcjonowania strony, spersonalizowania treści i reklam, analizowania ruchu w naszej witrynie oraz w celach statystycznych. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny, udostępniamy partnerom analitycznym. Partnerzy mogą połączyć te informacje z innymi danymi otrzymanymi od Ciebie lub uzyskanymi podczas korzystania z ich usług. Jeśli zgadzasz się abyśmy wykorzystywali wszystkie wskazane powyżej pliki cookie do celów powyżej wymienionych prosimy o kliknięcie „Zgadzam się”. Jeżeli chciałbyś/chciałabyś zdecydować, które z plików cookie będą mogły być wykorzystywane prosimy o wejście w Ustawienia szczegółowe i dokonanie wyboru. Szczegółowe informacje możesz znaleźć w naszej polityce prywatności. Pamiętaj, że w  każdej chwili możesz zmienić zdanie odnośnie ustawień plików cookie.

Niezbędne

Zarówno te pliki cookie, jak i podobne rozwiązania są nam potrzebne, aby zapewnić działanie podstawowych funkcji naszej strony internetowej. Powyższe obejmuje na przykład zapisywanie tych ustawień. Absolutnie konieczne jest, aby użytkownik nie mógł ich wyłączyć.

Zawsze aktywne

Analityczne

Ponadto chcielibyśmy lepiej poznać, w jaki sposób korzystasz z naszej strony internetowej, aby zoptymalizować ją dla Ciebie i innych użytkowników. W tym celu wykorzystujemy pliki cookie i podobne rozwiązania, które umożliwiają mapowanie zachowań użytkowników, a tym samym pozwolą nam udoskonalić przedstawianą Tobie ofertę.

aktywne

nieaktywne

Marketingowe/remarketingowe/udostępnianie danych stronom trzecim

Aby zapewnić nam możliwość dostosowania naszych kampanii marketingowych do Twoich potrzeb, zbieramy informacje o tym, w jaki sposób trafiasz na naszą witrynę internetową i w jaki sposób korzystasz reagujesz na nasze reklamy. Dzięki temu możemy jeszcze bardziej ulepszyć nie tylko nasze reklamy, ale także treści na naszej stronie. Nasi partnerzy marketingowi także wykorzystują te informacje do własnych celów, np. do personalizacji kont użytkowników lub profili na swojej platformie.

aktywne

nieaktywne