Pierniczki domki

ok. 100 sztuk

Trudny

60 min.

Upiecz domki pierniczki z korzenną nutą! Ten prosty przepis sprawi ci mnóstwo radości w kuchni. Zrób je sam i ciesz się smakiem!

Pierniczki domki to świetny sposób na świąteczne pieczenie pełne aromatycznych korzennych smaków. Delikatne, kruche ciasto z dodatkiem przypraw i miodu łączy się z kolorowymi cukierkami, tworząc wyjątkowe witrażyki. Przygotowanie pierniczków domków jest proste, a efekt zachwyci każdego miłośnika ...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

Pierniczki

120 g

masła

180 g

miodu

120 g

cukru pudru

400 g

mąki

1 łyżka

kakao

1 łyżeczka

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

1 opak.

Przyprawy korzennej Dr. Oetkera

1 szczypta

soli

1 szt.

jajka

2 szt.

żółtek

300 g

cukierków "landrynek"

Zobacz produkty

Proszku do pieczenia 30 g Dr. Oetkera

Przyprawy korzennej Dr. Oetkera

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

60 min

Upiecz:

8 min

Sposób przygotowania

Masło, miód i cukier puder rozpuść w rondelku, odstaw do przestudzenia. Mąkę przesiej do miski razem z kakao, proszkiem do pieczenia, przyprawą korzenną, szczyptą soli, wymieszaj. Dodaj roztopione masło z miodem i cukrem oraz jajko i żółtka. Całość zagnieć do uzyskania jednolitego ciasta. Ciasto owiń w folię spożywczą i wstaw na około godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość ok. 3 mm, podsypując je nieco mąką. Piekarnik nagrzej do 170°C. Większą foremką w kształcie domku wycinaj kształt pierniczków. Mniejszą foremką wycinaj środki. Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w środku umieść po jednym cukierku.

Pieczenie

Blachę z pierniczkami wstaw do piekarnika. W razie potrzeby, pod koniec pieczenia przemieszaj cukierkowe nadzienie długim drewnianym patyczkiem, by pozbyć się pęcherzyków.

Czas pieczenia: ok. 8 - 10 min.

Temperatura piekarnika z grzałką górną i dolną: 170 °C