Słoiki z bursztynową konfiturą gruszkową, kawałki owoców w syropie, dekoracja z gałązki i laski cynamonu na drewnianym blacie z gruszkami w tle

Konfitura z gruszek Kopciuszka

Name: Konfitura z gruszek Kopciuszka
Prep time: 40 min
Yield: ok. 5 słoików (po 200 ml)
Ingredients: 1200 g gruszek (miękkich); 1 opak. Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera; 1 szczypta Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera; 350 g cukru; 1 szczypta Kwasu cytrynowego Dr. Oetkera

ok. 5 słoików (po 200 ml)

Średni

40 min.

Wypróbuj ten łatwy przepis na konfiturę z gruszek Kopciuszka i stwórz wyjątkowy, pyszny dodatek do swoich deserów!

Konfitura z gruszek Kopciuszka to łatwy sposób na pyszną i aromatyczną przetwórkę z miękkich gruszek. Ten przepis łączy naturalną słodycz owoców z delikatną nutą cynamonu, idealną na kanapki czy do deserów. Konfitura z gruszek Kopciuszka zachwyci każdego domownika prostotą przygotowania i wyjątko...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

1200 g

gruszek (miękkich)

1 opak.

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

1 szczypta

Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera

350 g

cukru

1 szczypta

Kwasu cytrynowego Dr. Oetkera

Zobacz produkty

Żelfixu 3:1 Dr. Oetkera

Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera

Kwasu cytrynowego Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Gruszki umyj, obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój w kostkę, odważ 1 kilogram, wymieszaj z Żelfixem i zagotuj ciągle mieszając. Następnie dodaj cynamon, cukier, kwas cytrynowy i nie przerywając mieszania gotuj jeszcze 3 minuty. Konfiturę przełóż do wyparzonych słoików, szczelnie zakręć pokrywki. Słoiki odstaw do góry dnem na ok. 1/2 h.