Głęboka rubinowa konfitura z kawałkami wiśni i plasterkami cytryny w białej miseczce ze świeżą miętą, tostami i cytryną w tle

Konfitura wiśniowa z cytryną

Name: Konfitura wiśniowa z cytryną
Prep time: 40 min
Yield: ok. 5 słoików (po 200 ml)

ok. 5 słoików (po 200 ml)

Średni

40 min.

Wiśnie z dodatkiem cytryny zamknięte w słoiczku

Konfitura wiśniowa z cytryną to pyszny sposób na zachowanie smaku lata przez cały rok. Soczyste wiśnie połączone z aromatyczną cytryną tworzą wyjątkową kompozycję, idealną do pieczywa lub deserów. Przygotowanie tej konfitury jest proste i szybkie, a efekt zachwyci każdego smakosza. Wypróbuj przep...

Składniki

Sposób przygotowania

Składniki

1000 g

wiśni

1 szt.

cytryny

1 opak.

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

500 g

cukru

Zobacz produkty

Żelfixu 2:1 Dr. Oetkera

Wskazówki

1 porcja = 25 g

Sposób przygotowania:

Czas pracy :

40 min

Sposób przygotowania

Wiśnie umyć, wypestkować. Cytrynę sparzyć, obrać jak pomarańczę. Skórkę pokroić na bardzo cieniutkie paseczki. Owoce i skórkę przełożyć do garnka, dodać Żelfix, wymieszać i zagotować ciągle mieszając. Dodać cukier, gotować jeszcze 5 min. nie przerywając mieszania. Zdjąć z ognia, usunąć pianę.

Napełnić po brzegi słoiczki, szczelnie zakręcić pokrywki i postawić na ok. 5 min. do góry dnem.