
Maliny przebierz. Usuń szypułki. Owoce przełóż do garnka, wsyp Żelfix, zagotuj cały czas mieszając. Następnie dodaj cukier, wymieszaj. Masę doprowadź do wrzenia ciągle mieszając i gotuj 2 - 3 minuty. Gorący dżem nakładaj do wyparzonych słoików, szczelnie zamknij. Słoiki odwróć do góry dnem i pozostaw do wystudzenia.
Przepisy

Dżem truskawkowo-ananasowy z Żelfixem 3:1

Konfitura z owoców leśnych

Relish z cukinii, papryki i brzoskwiń

Mix pomidorowo-paprykowy

Dżem z jabłek i kiwi z Żelfixem

Dżem z mirabelek z Żelfixem 2:1 Dr. Oetkera

Piccalilli